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NOS PRODUITS
Nous vous proposons des fabrications artisanales de viandes et de poissons fumés.
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LISTE DE PRIX 2022
Saumons
![](http://www.lefumet.ch/wp-content/uploads/2020/10/barquette_saumon-974x1024.png)
Filet de saumon d’Écosse Label rouge
Filet de saumon d’Écosse Label rouge tranché
Filet de saumon BIO Irlande tranché
Filet de saumon Sockeye, saumon sauvage tranché (en saison)
Gravlax de saumon mariné aux agrumes et à l’aneth
Sauce aneth, miel, moutarde pour gravlax
CHF 9.90 / 100g
CHF 10.90 / 100g
CHF 12.00 / 100g
CHF 12.50 / 100g
CHF 10.20/ 100g
CHF 2.- / 50ml
Thon
![](http://www.lefumet.ch/wp-content/uploads/2020/10/barquette_thon-856x1024.png)
Filet de thon fumé
CHF 10.20 / 100g
Truite
![](http://www.lefumet.ch/wp-content/uploads/2020/10/barquette_truite-867x1024.png)
Filet de truite suisse fumé
CHF 6.70 / 100g
Magret de canard fumé
Magret de canard fumé
Magret de canard fumé tranché
Rillettes de canard
CHF 9.20 / 100g
CHF 10.40 / 100g
CHF 7.50 / barquette
Coppa
![](http://www.lefumet.ch/wp-content/uploads/2020/10/barquette_coppa.png)
Coppa
Coppa tranchée
Coppa de sanglier (en saison)
Coppa de sanglier tranchée
CHF 5.50 / 100g
CHF 6.20 / 100g
CHF 7.10 / 100g
CHF 8.20 / 100g
Disponibles en trois version :
- Au poivre
- Aux herbes de Provence
- Au vin rouge
Filet-mignon fumé
Filet-mignon fumé
Filet-mignon fumé tranché
CHF 8.70 / 100g
CHF 9.80 / 100g
Ribs cuites
![](https://www.lefumet.ch/wp-content/uploads/2020/10/barquette_ribs-1024x649.png)
Ribs cuites et fumées, sauce BBQ maison
CHF 3.50 / 100g
Foie gras
![](http://www.lefumet.ch/wp-content/uploads/2020/10/foiegras.png)
Foie gras au torchon maison
CHF 22.00 / 100g
Truffes fraîches
![](http://www.lefumet.ch/wp-content/uploads/2020/10/truffes-1024x784.png)
En saison uniquement
Sur demande
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